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DESPERDICIOS
Esta es una
herramienta de calidad utilizada en la filosofía Kaizen, que su objetivo es
determinar las actividades que no generan valor agregado y eliminarlas, un alto porcentaje
del tiempo y las actividades de la empresa no generan valor, por lo que hay que
identificar y corregir, para ser más productivos.
Los 7 desperdicios
son:
1.
Movimiento: La infraestructura
de la empresa debe estar organizada de forma que facilite el movimiento de las
personas, pues este desperdicio consiste en perder tiempo por moverse mucho a
archivos, por moverse a lugares muy lejos de nuestro puesto de trabajo, esto
consume tiempo y por consiguiente representa dinero, y no está generando valor
al cliente.
2.
Espera: Este consiste en la
pérdida de tiempo o tiempos muertos, que igualmente ese tiempo que no se está aprovechando representa dinero, y estos tiempos se pueden aprovechar para
realizar otras actividades que generan valor. Para evitar este desperdicio se
recomienda la herramienta SMED.
3. Transporte: Se refiere al
movimiento de un producto, información o material, el cual también debe
realizarse de la manera más eficiente y rápida para evitar atrasos y cuellos de
botella.
4.
Exceso de Inventarios: El exceso de
inventarios trae muchas consecuencias negativas, afecta el flujo de caja de la
empresa, genera costos ocultos por el almacenamiento, custodia y obsolescencia.
El método que se recomienda para evitar este desperdicio es el Justo a Tiempo
JIT.
5.
Defectos o Errores: Este es un
desperdicio que podemos observar a diario en nuestras organizaciones, lo que
genera una pérdida de tiempo cuando se hacen las cosas y otra pérdida de tiempo
cuando se corrigen, lo que representa más consumo de recursos. Recordemos que todo esto siempre se ve reflejado en
costos que nos hacen menos competitivos en el mercado.
6.
Sobre procesamiento: Consiste en invertir
más tiempo o recursos para realizar algo que se puede realizar con menos
esfuerzo o recursos.
7.
Sobre producción: Antes las empresas
producían hasta que las máquinas reventaran, no tenían ninguna logística de
producción y su objetivo era producir lo más que pudieran, pero eso ya es cosa
del pasado, en nuestra época no nos podemos dar el lujo de producir sin ningún
control, se debe establecer una logística adecuada de producción para evitar
invertir dinero que no va a retornar pronto, afectando la liquidez, generando
gastos de almacenaje, custodia, daños o pérdidas.
En la actualidad se
ha incluido un desperdicio que lo podemos identificar como el octavo
desperdicio:
8.
Talento humano: Este consiste en no
aprovechar el talento humano con que se encuentra en la organización, al no
asignar las actividades más adecuadas según las habilidades de cada empleado.
Para evitar éste desperdicio se debe tener un conocimiento de las capacidades de
los trabajadores.
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